martes, 29 de enero de 2013

Dieta milagro

Las dietas milagro nos prometen perder peso sin esfuerzo, rápidamente y sin riesgos para la salud. Pero este tipo de dietas no siguen ningún tipo de recomendación nutricional. Generalmente todas estas dietas se basan en una gran restricción calórica, que pueden llevar a tener carencias de vitaminas, minerales o algún otro nutriente básico para la salud.
Lo cierto es que estas dietas generan una pérdida de peso en muy poco tiempo, pero lo que se pierde es masa muscular y no grasa. Están pautadas para un periodo de tiempo muy corto, durante el cual no se enseña a comer bien, ni se adoptan hábitos saludables. Por lo cual en el momento que volvemos a la alimentación normal, que seguíamos antes, el aporte calórico vuelve a ser muy alto, la alimentación vuelve a ser nefasta (por lo general), abusando de fritos, conservas, comidas pre-cocinadas, dulces y bollería industrial, ganando más peso del que tensamos antes, lo que se conoce como efecto yo-yo.
Por regla general no debería seguirse ningún tipo de dieta que este por debajo de las 1000 calorías, que recomiende solamente un alimento o restrinja a todo un grupo de ellos. Notarse fatigado, perder más de 1 Kg por semana, olor a acetona en el aliento, tener la masa muscular debilitada, el pelo lacio o las uñas frágiles nos estará indicando que la dieta que estamos siguiendo no es correcta, o que nos faltan nutrientes en el plan dietético que estamos siguiendo.
Lo correcto para perder peso saludablemente es bajar entre 0,5 y 1 Kg a la semana, y comprobar la disminución del perímetro abdominal y del tanto por ciento de grasa. De esta manera podemos establecer que un centímetro de cadera equivale a un kilo de peso, si perdemos más peso que la disminución en centímetros de la cadera estaremos perdiendo masa muscular.











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