Las artes marciales, entrenamiento clave para la osteoporosis

El pasado martes aparecía publicado este articulo en Diario Medico:

Brenda Groen trabajó con un equipo de investigadores de la Sint Maartenskliniek, de Nimega, en Holanda, para estudiar los efectos del entrenamiento de caída en 6 personas sanas. Groen afirmó: "Por razones obvias de seguridad, no podríamos evaluarlo en personas con osteoporosis directamente. Por lo tanto, medimos la fuerza del impacto de la cadera durante la caída de los ejercicios en un grupo de adultos jóvenes. Sin embargo, basándonos en los resultados, creemos que las caídas durante los entrenamientos serían más seguras para estos pacientes si llevan protectores de cadera durante el entrenamiento, si realizan los ejercicios sobre un colchón grueso y si evitan las caídas hacia delante estando de pie"
Ejercicios de balanceo

Utilizando una plataforma de fuerza, los investigadores fueron capaces de medir la fuerza de cada caída y compararla con la información conocida sobre la fuerza del impacto que un paciente con osteoporosis puede soportar.

Todas las caídas del estudio implican convertirlas en un movimiento de rodillo, doblando y retorciendo el cuello y el tronco, que son de fácil aprendizaje, incluso para las personas mayores. El tronco y la flexión del cuello también pueden prevenir el impacto de la cabeza con el suelo, que por otro lado es también consecuencia de una caída.

Groen concluyó: "Dado que las técnicas de artes marciales reducen la fuerza del impacto de la cadera y pueden ser aprendidas por las personas mayores, el entrenamiento de caída de las artes marciales puede prevenir las fracturas de cadera en aquellas personas con osteoporosis". Evitando las caídas se podrían prevenir alrededor del 90 por ciento de roturas de cadera.

El practicar ejercicio esta muy bien, se tenga la edad que se tenga. Pero no será mejor hacer una buena terapéutica y una buena prevención, antes que enseñar a caer a la gente anciana para así prevenir posibles fracturas.

Nutrición personalizada, futuro de la alimentación

(Publicado en Diario medico, 15 de Abril de 2010 )
Las recomendaciones sobre la ingesta de nutrientes debe ser individualizada para cada grupo de población y país, según se ha afirmado en las Jornadas Hot Topics en Vitaminas y Salud, celebradas en Madrid.

"Las ingestas recomendadas de vitaminas deben ser objeto de estudio y actualización permanente", ha afirmado Rosa Ortega, de la Facultad de Farmacia, de la Universidad Complutense de Madrid, durante las Jornadas Hot Topics en Vitaminas y Salud, organizas por el Instituto Tomás Pascual y la Universidad CEU-San Pablo.


Ortega ha explicado que no se pueden utilizar las guías recomendadas en otros países. Éstas se deben actualizar y analizar para cada grupo de población. "Son necesarias más investigaciones y un control individualizado de la situación nutricional para establecer ingestas óptimas. Tendría que ser casi rutinaria la valoración dietética, bioquímica y hematológica, para dar una pauta lo mejor posible a cada paciente".

Como ejemplos, Ortega ha explicado que la obesidad se asocia con una peor situación de vitamina D, al ser un nutriente liposoluble, mientras que los fumadores tienen mayores niveles de ácido fólico pero sus necesidades de vitamina C son el doble que los no fumadores, y los deportistas muestran peores niveles de riboflavina. Según Ben Van Ommen, del TNO Quality of Life, en Holanda, es necesario dar diferentes recomendaciones sobre los nutrientes necesarios a hombres, mujeres, jóvenes, ancianos, en el embarazo y a deportistas. "Estamos estudiando de forma más segura y fiable las características individuales para investigar en qué estado se encuentra la persona y qué es lo que necesita porque hay ciertas diferencias genéticas que determinan las necesidades de ciertos micronutrientes. Podemos hacer esto gracias a la presencia de las tecnologías"; así, la nutrigenómica busca encontrar con el análisis de las características individuales cómo conseguir que determinadas alteraciones genéticas no se desarrollen o se palien y mantener el estado de salud hasta conseguir que se produzca un envejecimiento saludable.
Van Ommen advierte de la proliferación de empresas que prometen realizar estos estudios genéticos y no los hacen de forma fiable. Sin embargo, para continuar con las investigaciones y realizar un abordaje científico es necesario "comprender qué es una persona sana. Por esa razón aplicamos las ómicas, porque la información es más relevante. Con la ayuda de biomarcadores se entiende mejor si una persona está sana o no".
Suplementos y dieta

En cuanto a las recomendaciones en la dieta, según Lluis Serra, de la Universidad de Las Palmas, "hay que tener en cuenta que no todos los métodos para medir las ingestas son iguales", y no se ha unificado su uso en Europa. Por ejemplo, la ingesta adecuada de vitamina C según las recomendaciones que se utilicen están por debajo de los requerimientos aunque varíen de un país a otro, mientras que España y Portugal tienen ingestas inadecuadas más bajas.

Desde la vertiente naturopatica siempre se a intentado individualizar las dietas, haciendolas lo más personal posible, adaptandolas a la persona. Al igual que recomendar consumir los alimentos que sean de la zona. Por ejemplo, si la persona es de la provincia de Barcelona los alimentos deben ser los que se encuentren en esa provincia y en la epoca del año donde nos encontramos, pues tendra las vitaminas y nutrientes más idoneos para esa población.