Es sabido que cuando dormimos nuestro organismo aprovecha para reparar lesiones y eliminar tóxicos, es en este periodo cuando el hígado tiene más trabajo, pues es cuando realiza su función de limpieza, por ese motivo la orina de primera hora de la mañana debe ser ácida, porque estamos eliminando las toxinas que nuestro hígado ha filtrado.
Bueno, pues en estudios recientes se ha visto que el hígado no es el único órgano que realiza su limpieza mientras estamos dormidos, el cerebro también aprovecha para limpiar ciertos metabolitos residuales que produce el mismo. El cerebro es más activo eliminando subproductos de la actividad neuronal, que se producen durante la vigilia. Esta eliminación es diez veces más activa mientras estamos dormidos, eliminando una proteína (Beta-amiloide) que está relacionada con el Alzheimer. Durante nuestro sueño, las células cerebrales reducen su tamaño, creándose un mayor espacio intercelular a través del tejido cerebral, esto permita que el líquido cefalorraquídeo pueda circular mejor por el tejido cerebral, cosa que durante la vigilia no puede realizarse de la misma manera ya que las células están más cerca unas de otras.
