Cuando una persona siente emociones, lo que nos muestra su estado de ánimo de forma más fiable es su lenguaje corporal, más que las expresiones faciales, según un estudio publicado en Science.En este estudio se le mostraron diferentes fotografías con diferentes expresiones faciales muy intensas a un grupo de personas. Previamente habían sido divididos en tres grupos, de tal manera que un grupo veía la imagen entera del individuo de la fotografía, el segundo grupo solo el rostro y el tercer grupo solo el cuerpo.
Según los resultados del trabajo, si las emociones son extremadamente intensas la diferencia entre una expresión facial positiva y una negativa no ésta clara, mientras que a través del cuerpo se puede conocer mejor qué sentimientos se producen.
Las expresiones faciales son fácilmente controlables, mientras que las reacciones corporales las tenemos más olvidadas, por lo que son más fiables . Este es uno de los aspectos a tener en cuenta a la hora de hacer una consulta de trainig dietético, pues muchas veces el lenguaje corporal nos dice más cosas que el propio paciente. El lenguaje no hablado es uno de los aspectos a trabajar y desarrollar en los cursos que imparto de Trainig dietetico.
